想起了大漠，请不要忘了骆驼!

——郭沫若

骆驼生活及食物链

骆驼是生活在大漠边缘得天独厚零污染的环境中，处于野生放养状态，骆驼的食物主要是生长在沙漠边缘的红柳、梭梭、芨芨草、甘草、沙枣、罗布麻、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植被类植物，这些食物均可入中药。可以说骆驼“喝的是矿泉水，吃的是中草药”。食物链高端，乳汁必定营养丰富。

驼奶是什么

骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。《本草纲目》记载:"骆乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥"。《维吾尔常用药材》记载:"骆乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴"。

联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。同时，骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加收入的来源。

驼奶的营养成分

骆驼奶的营养成分接近于人乳的初乳:驼奶维生素Cd含量是牛奶的三倍，其中蛋白质、脂肪含量比牛奶高，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克。

驼奶的功效。

1.增强体力及提高疾病预防能力。

驼乳中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C,等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收,所以长期服用驼乳,可增强体力及提高疾病预防能力。

2.延缓衰老的功效

随着人们年龄的不断增加,体内毒素的累积与肝脏的排毒速率将不再一致,从而导致衰老。而驼乳中所含的维生素C比任何乳类都多,依靠维生素C所具有抗氧化的作用,以期达到延缓机体衰老的功效。

驼奶适用人群

糖尿人群

驼奶中存有天然类胰岛素

三高人群

富含氨基酸，全面补充营养

免疫力低下，体弱

更多的铁元素，维生素等

孕妇，熬夜人群

改善睡眠质量，疲劳困乏等状态

老年人，儿童，学生

钙，铁元素是他们所需的必要元素